Lista de alimentos buenos para pre-diabetics

Visión de conjunto

Pre-diabetes es una condición marcada por azúcar en la sangre que son más altos de lo normal pero no demasiado altos para ser diagnosticados con diabetes. La mayoría de las personas con pre-diabetes desarrollar diabetes tipo 2 en 10 años, de acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y trastornos digestivos y renales. Si usted tiene pre-diabetes, la mejor manera de prevenir la aparición de la diabetes tipo 2 es perder de 5 a 7 por ciento de su peso corporal actual siguiendo una dieta saludable. Una dieta saludable consiste en una variedad de alimentos de cada uno de los grupos de alimentos.

Granos y almidones

Granos y almidones constituyen una parte importante de su dieta para la pre-diabetes. La cantidad que necesita depende de su edad, sexo y nivel de actividad, pero varía de aproximadamente 6 a 8 onzas. Un día para la mayoría de los adultos mayores de 19 años. Para el manejo de la salud y el peso, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que tome por lo menos la mitad de sus grano y almidón en grano entero. Un alimento de grano entero tiene más fibra que un alimento de grano refinado. La fibra en los alimentos tarda más en digerir, lo que le ayuda a sentirse más saciado. Las buenas opciones de grano y almidón para los pre-diabéticos incluyen pan de trigo integral, cereales de grano entero, arroz integral, pasta de grano entero, galletas de grano entero, pretzels, harina de avena, quinua y palomitas de maíz.

Frutas

Las frutas proporcionan vitamina A, vitamina C, folato y potasio. Para la pre-diabetes tratar de comer 1-1 / 2 a 2 tazas de fruta al día. Para ayudar con el control de peso, comer toda la fruta es una opción más saludable que beber el jugo debido a su contenido de fibra. Las buenas opciones de fruta para la pre-diabetes incluyen manzanas, naranjas, plátanos, peras, melocotones, ciruelas, uvas, cerezas, melones, bayas, frutos secos, fruta enlatada sin azúcar y jugo sin azúcar añadido.

Vegetales

Las verduras son una buena opción para la pérdida de peso antes de la diabetes porque son bajas en calorías y altas en vitaminas, minerales y fibra. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda 2 a 3 tazas de verduras al día. Además de ayudar a perder peso, la ingesta alta de verduras ayudará a prevenir las enfermedades del corazón, la diabetes y algunos tipos de cáncer, de acuerdo con el USDA. Las buenas opciones de comida incluyen brócoli, coles de Bruselas, zanahorias, judías verdes, espinacas, coliflor, repollo, pimientos, calabacín, col rizada, tomates y espárragos.

Carne y frijoles

La carne puede ser una fuente de calorías y grasa en la dieta. Para limitar su ingesta de calorías para la pérdida de peso pre-diabetes, elija más cortes magros de carne como aves de corral sin piel, pescado, mariscos, jamón, lomo de cerdo, lomo de res y carne magra y molida. Comer más alternativas de carne, como los frijoles, también puede ayudarle a reducir su ingesta de calorías y grasas. Además de ser una buena fuente de proteína, los frijoles también contienen altas cantidades de fibra y ácido fólico. La mayoría de los adultos necesitan de 5 a 6 1/2 oz. De carne y frijoles al día.

La leche también puede ser una fuente de grasa y calorías, así que elija la leche baja en grasa y no grasa y los productos lácteos para el control de calorías. La mayoría de los estadounidenses no reciben suficiente calcio en sus dietas y el USDA recomienda tres porciones o tazas de leche al día. Una porción es igual a 1 taza de leche o yogur, 1-1 / 2 oz. De queso natural o 2 onzas. De queso fundido. Las buenas opciones de leche para la pre-diabetes incluyen leche descremada, leche grasa al 1%, yogur sin grasa o bajo en grasa y queso sin grasa o bajo en grasa.

Leche

Los aceites son una fuente concentrada de calorías y la ingesta debe ser limitada, especialmente cuando se trata de perder peso. La mayoría de los adultos necesitan de 5 a 7 cucharaditas. De petróleo, según el USDA. Los aceites son bajos en grasas saturadas y hacer elecciones más saludables que las grasas, como la mantequilla. Las buenas opciones de aceite para los pre-diabéticos incluyen aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de cártamo y aceite de canola. Las nueces, las semillas y los aguacates son naturalmente altos en aceites sanos y también hacen buenas elecciones en pequeñas cantidades para los pre-diabetics.

Aceites