Fuentes no pesqueras de omega 3

Visión de conjunto

Los ácidos grasos omega-3 desempeñan un papel importante en la función cerebral saludable, y pueden proteger contra las enfermedades del corazón, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Los pescados son una buena fuente de dos clases de ácidos grasos omega-3, pero hay un tercer tipo encontrado en las plantas, conocido como ácido alfa-linolenic, o ALA, para los que no comen pescados. Su cuerpo puede dividir ALA en los mismos dos tipos de ácidos grasos omega-3 que están contenidos en los aceites de pescado, de acuerdo con Linus Pauling Institute de la Universidad Estatal de Oregón.

Lino

El aceite de lino es la mejor fuente vegetal de ácidos grasos omega-3, según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón. Una cucharada. De aceite de linaza contiene 7,3 g de ALA, mientras que 1 cucharada. De semillas de linaza molida contiene 1,6 g. Las semillas de linaza deben ser molturadas dentro de las 24 horas de uso o pueden ser compradas ya molido en envases especiales de mylar para asegurarse de que el ALA no se degrada, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.

Nueces y semillas

Las nueces son otra buena fuente de omega-3, según el Instituto Linus Pauling. Una onza. De nueces inglesas contiene 2,6 g de ALA, mientras que la misma cantidad de nueces negras contiene 0,6 g. Las semillas de calabaza y las semillas de cáñamo también son buenas fuentes de ácidos grasos omega-3. Semillas de cáñamo debe ser descascarada para que su cuerpo puede absorber el ALA, de acuerdo con la Sociedad Vegetariana.

Aceites

Una serie de aceites pueden proporcionar ácidos grasos omega-3, según el Instituto Linus Pauling. Una cucharada. De aceite de canola proporciona 1,3 g de ALA, mientras que la misma cantidad de aceite de soja contiene 9 g de ALA. Otras fuentes son aceite de mostaza, aceite de nuez y aceite de semilla de perilla.

Otras fuentes

La soja y los productos de soja pueden proporcionar algunos ácidos grasos omega-3, según el Instituto Linus Pauling. Una ½ taza de tofu firme proporciona 7 g de ALA. Si come huevos, puede comprar huevos enriquecidos con omega-3. Algunas verduras proporcionan un poco de ALA y pueden agregar a su ingesta diaria, de acuerdo con la Sociedad Vegetariana. Brócoli, repollo y verdol son buenas opciones. También puede probar suplementos. La mayoría están hechos de aceite de pescado, pero también hay suplementos disponibles que se derivan de algas y krill.